Полянские минеральные воды из многочисленных источников долины Малой и Большой Пини были издавна известны далеко за пределами Закарпатья. Поселок Поляна расположен на большом пути от Верецкого перевала — «Больших Русских ворот» — до Свалявы. В исторических документах село, как и Свалява, впервые упоминается в XII ст.
Источник лечебной минеральной воды "Поляна Квасова" расположен на территории сан. "Солнечное Закарпатье". Бювет открыт вместе с санаторием в 1965 г. Полянское месторождение минеральных вод находится в двух километрах от центра с. Поляна на левом берегу р. Большая Пиня в ур. Квасы. Источник известен с XVIII в. На Закарпатье минеральные воды, содержащие естественную углекислоту, называют квасными, квасом. Сначала вода из полянского источника вывозилась бочками, а 1840 г. уже разливалась в бутылки и экспортировалась в Европу под названием "Полянская". Новый промышленный разлив воды "Поляна Квасова" был запущен в 1946 г. Содержание гидрокарбонатов в ней значительно больше, чем в знаменитой "Боржоми". Одного стакана достаточно для того, чтобы избавиться от ощущения изжоги. Вода применяется для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, суставов.