Рождением города считается начало XI века, когда по указу киевского князя Владимира Великого началось в этих краях строительство крепостей для охраны юго-западных границ государства от вражеских набегов. Хотин был одной из таких крепостей. Большинство историков склоняются к тому, что название города произошло от слова «хотеть», так как многие древние поселенцы мечтали обосноваться в этом прекрасном благодатном крае. Некоторые специалисты считают, что город был назван в честь вождя даков Кортизона или популярного славянского древнего имени Хотин.
В настоящее время это замечательный город Черновицкой области. Здесь постоянно проводятся мероприятия по реставрации и сохранению исторических памятников. В городе работают промышленные предприятия, высокими темпами развивается туристическая инфраструктура, открываются новые памятники, отели и гостиницы Хотина. Двадцать лет назад здесь отмечалось 370 лет знаменитой Хотинской битвы, в честь этого знаменательного события здесь был установлен замечательный монумент гетмана Петра Сагайдачного работы скульптора И. Гамаля.
Благодаря отлично сохранившимся средневековым крепостным стенам, Хотин постоянно привлекает внимание режиссеров и кинооператоров как прекрасная натура для съемок исторических картин. Здесь снимались такие кинофильмы как «Старая крепость», «Баллада о доблестном рыцаре Айвенго», «Три мушкетера», «Стрелы Робин Гуда», «Захар Беркут» и др. Не так давно украинская киностудия им. Довженко снимала в Хотине фильм «Ясса».