Николаевка - достаточно большой курортный поселок Западного берега Крыма. Основной оздоровительный фактор - сухой степной климат и обширные песчано-галечные пляжи. В поселке много ведомственных здравниц (пансионатов, баз отдыха), имеется развитая сеть курортного сервиса. Пляжи здесь мелкогалечные, неширокие, за ними нередко возвышаются крутые склоны или береговые обрывы. Море на значительном расстоянии от берега мелководное. На территории Симферопольского района функционируют также оздоровительные учреждения, расположенные в горно-лесной зоне. Здешний отдых размерен и не суетлив, а здравницы недорогие и небольшие, но уютные и удобные.
Здешние пляжи особенно нравятся тем, кто приезжает с маленькими детьми, так как дно моря пологое и вода прогревается быстрее, чем в других местах и развлечений для детей более, чем достаточно: водяные горки, всевозможные аттракционы. Взрослым скучать тоже не придётся, ведь к их услугам - водные мотоциклы, прогулки на яхтах, подводная рыбалка.
Здесь всё рядом - на расстоянии пешей прогулки: и море, и исторические памятники, и открытые площадки, на которых проходят интересные программы, и дикие пляжи.
В вечерние часы набережная Николаевки не уступает крупным курортам, во всяком случае по оживлённости и разноязыкости, а вот цены здесь значительно ниже. Доступны все развлечения: от ресторанов до ночных клубов и молодёжных дискотек.