Старый город Люнебурга часто называют «Ротенбургом Севера» - в честь старинного немецкого городка Ротенбурга об дер Таубера, сохранившегося практически таким, каким его знали сотни лет назад. Историческая часть Люнебурга – настоящий музей под открытым небом, который оживляют многочисленные музеи и старинные церкви - Св. Михаила (Michaeliskirche), в которой в период с 1700 по 1702 годы обучался вокалу будущий композитор Иоганн Себастьян Бах, Св. Иоанна (Johniskirche), Св. Николая Чудотворца (Nikolaikirche). Из наиболее интересных музеев стоит упомянуть о немецком музее соли (German Salt Museum), рассказывающем о важнейшем периоде в истории города, когда он на протяжении столетий был одним из центров добычи соли, а также Музей княжества Люнебург, посвященный истории и культуре региона. Интересно будет посетить и Северо-германский музей пивоварения с выставкой самых разнообразных питьевых сосудов, где возраст некоторых составляет более 1200 лет.
Люнебург – отправная точка для посещения Люнебургской пустоши (Lüneburger Heide), красивейших областей, образовавшихся после ухода льдов в Ледниковый период. Здесь до сих пор сохранились ландшафты, которые покрывали земли Германии вплоть до 1800 года, но которые теперь практически повсеместно исчезли. Холмы, леса и болота, луга, реки и ручьи вместе с довольно большими областями, занимаемыми вереском, расположились между реками Эльба, Везер и Аллер в северо-восточной части Нижней Саксонии. Очарования этой местности, большая часть которой является национальным парком, придают встречающиеся то тут, то там очаровательные городки, крестьянские фермы, стада овец и ягнят. Особенно красива пустошь в августе-сентябре, когда степь превращается в великолепный розово-фиолетовый ковер из цветущего вереска. Тогда же здесь проводят многочисленные праздники и фестивали.