Богатое событиями прошлое оставило в Ульме множество воспоминаний о себе в немых свидетелях истории, архитектурных сооружениях, на которые Ульм очень богат. Несмотря на то, что город довольно сильно пострадал в годы Второй Мировой войны, его историческая часть сохранилась достаточно хорошо, чтобы представить себе, как жили граждане Ульма сотни лет назад.
Живописный вид на город открывается также с вершины холма Михельсберг на берегу Дуная, где стоит крепость Вильгельмсбург (Wilhelmsburg) – одна из самых больших и укрепленных в Европе в 19 веке.
Исторический центр Ульма полон дворцов, церквей, музеев и памятников, небольших площадей, узеньких каналов и тесных улиц и переулков, полных уютных кафе, ресторанов и отелей, среди которых даже имеется занесенный в Книгу Рекордов Гиннеса – Кривой Дом, фахверковый дом, построенный в 15 веке, и приобретший за столетия своего существования уклон примерно в 10 градусов. Множество магазинов сосредоточено вокруг пешеходной зоны, протянувшейся сразу от Мюнстера, от центральной площади Мюнстерплац (Münsterplatz) до Фрауэнштрассе (Frauenstrasse), а также в крупном торгово-развлекательном «Блауталь-Центре» (Blautal Center), расположившемся в западной части города. Для гостей города в Ульме имеется большой выбор отелей - как представляющих самые известные международные бренды, так и небольших, частных, семейных предприятий.
Университетский город (в Ульме с 1967 года действует университет), Ульм живет в ногу со временем, растет и развивается. В городе часто проходят различные конференции, праздники, фестивали и ярмарки.